Die ayurvedischen Wissenschaftler identifizierten nicht nur im menschlichen Körper die drei Energieformen: VATA, PITTA, KAPHA, sondern sie nahmen diese feinen Steuerungskräfte überall in der Schöpfung wahr. Aus dem geordneten Zusammenspiel der feinen Energien der drei Doshas entstehen alle Erscheinungsformen der äußeren Welt. So kann der Ayurveda-Heilkundige beispielsweise an der Art und Weise der Körperformen, der Stimmungen, der Jahres- und Tageszeiten, der Elemente und der Nahrung erkennen, welche Doshas dominieren.

Alles, was auf unseren Organismus einwirkt - Nahrung ebenso wie jegliche Sinneserfahrung -, lässt sich daher den drei Doshas Vata, Pitta und Kapha zuordnen. Sehe ich die Farbe Rot, regt dieser Sinneseindruck mein Pitta an; Esse ich etwas Süßes, vermehrt dies Kapha; Kann ich mir nicht genügend Ruhe gönnen, nimmt Vata zu. Neben diesen äußeren Einflüssen beeinflusst auch jeder innere Vorgang die drei Doshas: Bin ich nervös, steigt Vata. Ein aggressiver Gedanke stimuliert Pitta, ein liebevoller Kapha.